Bögrés túró torta

Szerintem minden létező süteménynek és tortának létezik egy egyszerűsített bögrés megfelelője. Ennél egyszerűbb és még ráadásul finom túró tortát nem is tudnék nagyon elképzelni! :)

Előkészítés: 10 perc, sütés: 40-45 perc

Hozzávalók:

1 bögre finomliszt (BL-55)

1/3 bögre cukor

1 csomag vaníliás cukor

1/2 sütőpor

1/4 bögre tej

1 normál méretű tojás

kb. 5 dkg olvasztott margarin, vagy vaj (lehet napraforgó olaj is)

250 g túró

175 g tejföl (kis pohár)

2-3 csomag vaníliás cukor

+ gyümölcs a tetejére

Keverjük össze a túrót és a tejfölt a vaníliás cukorral. Egy 23-26 centiméteres kerek sütőformát kenjünk ki margarinnal, majd lisztezzük ki. Keverjük össze a tészta száraz összetevőit, majd adjuk hozzá a tejet, a langyos olvasztott margarint, és a tojást. Keverjük csomómentesre a tésztát, majd öntsük a sütőformába és egyenletesen oszlassuk el. Az előre kikevert túrókrémet egyenletesen oszlassuk el a tetején, és végül szórjuk meg gyümölccsel a tetejét. Előmelegített 180 °C-os (légkeverésen kb. 160 °C) sütőben körülbelül 40-45 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat!

Tipp:

A gyümölcs lehet friss, vagy fagyasztott is. Ha fagyasztott gyümölcs mellett tesszük le a voksunkat előtte olvasszuk ki. Én most kimagozott meggy befőttet tettem a tetejére.

Friss ananásszal és kiwivel ne készítsük, mert sütéskor megkeserednek!!!!!!!