Tepsis pulykamell

Azoknak, akik nem akarnak órákat tölteni a konyhában, de azért szeretnek jókat enni. :)

Előkészítés 15 perc, sütés ~ 60 perc ((200 °C, légkeverésen 180 °C)

Hozzávalók (2-3 személyre):

75 dkg pulykamell

1 kg burgonya

2 fej fokhagyma gerezdekre szedve

nagy csokor újhagyma

1 közepes fej gyöngyhagyma

1 db tv paprika

nagy szemű tengeri só

csipet szárított rozmaring, kakukkfű és oregánó

olívaolaj

Pucoljuk meg és kockázzuk fel a burgonyát. Karikázzuk fel a gyöngyhagymát, paprikát, és tisztítsuk meg az újhagymát. A fokhagyma gerezdeket héjastul roppantsuk meg és a pulykamellet szeleteljük fel. Minden hozzávalót halmozzunk egy tepsibe, fűszerezzük és locsoljuk meg olívaolajjal.

Jó étvágyat! :)

Előmelegített sütőben, alufóliával letakarva süssük 30 percet, majd vegyük le a fóliát, és süssük addig, amíg szépen megpirul.