Durván csokis muffin

Csoki minden mennyiségben egy villámgyorsan elkészíthető muffinban. :)

Előkészítés 10 perc, sütés ~15-20 perc (180 °C, légkeverésen 160 °C)

Hozzávalók (12 db)

1/4 bögre finomliszt (BL55)
1/4 bögre zabpehely
1/2 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt
1/4 bögre kristálycukor
1 tábla étcsokoládé
2 ek. cukrozatlan kakaó
1 közepes tojás
1/2 bögre tej
ujjnyi napraforgó olaj (bögrében)
1/2 zacskó sütőpor

Keverjük össze a száraz hozzávalókat.

Mikróban olvasszuk össze a csokoládé felét az olajjal, majd keverjük tejjel és tojással együtt a száraz hozzávalókhoz. A csoki másik felét aprítsuk fel és keverjünk a tésztához.

Egyenletesen osszuk szét a formákba, .....

....és előmelegített sütőben süssük készre.

Jó étvágyat! :)