Fitness Nutella

Pár pillanat elkészíteni és diéta alatt is fogyasztható. :) Emellett tej-, gluténmentes és vegan is egyben. Kell ennél több? :)

Fast and easy recipe! This nutella replacer is dairy-, gluten-free and vegan! Half the amount of calories it contains compared to Nutella!!!

Energia- és tápanyagtartalom / energy and nutrition facts 

200 kcal/100 g (fehérje/protein: 7.5 g, szénhidrát/carbohydrate: 12 g, zsír/fat: 12 g)

Elkészítési idő ~15 perc / Preparation time ~15 min

Hozzávalók/Ingredients (kb 500-550 g)

250 g átmosott konzerv vörös vagy fekete bab / washed canned red or black beans

60 g pirított török mogyoró (bokor) / roasted hazelnut

60 g eritrit / erythritol

30 g zsírszegény cukrozatlan kakaópor / low fat and sugar-free cocoa powder

2 ek. juhar szirup / Maple syrup

15 g (1 ek./tablespoon) kókuszolaj / coconut oil

1-1,5 dl víz / 100-150 g water

pár csepp vanília kivonat / few drops of vanilla extract

Pirítsuk meg a mogyorót, majd morzsoljuk le róla a héj nagy részét. Daráljuk le, majd az összes többi hozzávalót tegyük egy robot/turmix gépbe a vizet leszámítva. A vizet óvatosan adagolva turmixoljuk össze, amíg homogén nem lesz. Ha kész tegyük hűtőbe.

Én rozskenyér pirítóssal eszem reggelire a kávém mellé.

Roast the hazelnut and remove the most of their skin. Ground the nuts then place all of the ingredients in a food processor or a blender (except the water). Add the water carefully until you reach the desired consistency then place the cream into the fridge.

I usually eat it with rye toast and coffee for breakfast.